Curriculum Vitae


Objectif : QUALITICIEN EXPERT HALIEUTIQUE


Expérience professionnelle

De 1998 à 1999

Coordinateur Qualité en conserverie de Poisson (29)


 
De 2001 à aujour

AAdjoint Responsable Agréage Marée sur plateforme de distribution


Contrôle des critères de qualité des produits de la mer :
organoleptiques, physiques, chimiques et microbiologiques



Mise en place et suivi du processus d'agréage

Veille réglementaire, veille sanitaire et veille d'information



Gestion documentaire :

Mise en place et suivi des cahiers des charges produits/ référencement fournisseurs

Elaboration et suivi des tableaux de bords qualité/ management de l'équipe d'agréeurs


 

Formation

1994

Bac D


 
1994/96

BTSA en industrie agroalimentaire


option produits de la mer
 


 

Coordonnées
•
• 44 119
•
• e-mail
• Nι(e) le : 01-01-1930
• Nationalité Française
• mariée
• 1 enfant(s)

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